病院食のご紹介 | 千葉県八千代市の島田台総合病院では、土曜・日曜診療を行っております。内科、整形外科、外科、脳外科など

管理栄養士からのご挨拶

2023年お正月の献立

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  お正月の献立は赤飯、清汁、筑前煮、お節盛り合わせ、三食なますでした。品数が多く彩り豊かで美味しかったです。手作りのウサギの行事カードもかわいく仕上がっていました。

2022年クリスマスの献立

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  クリスマスの献立はエビピラフ、コーンクリームスープ、照り焼きチキン、クリスマスサラダ、クリスマスゼリーでした。一枚一枚手作りのクリスマスカードを配布しました。

2022年土用の丑の日の献立

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  土用の丑の日の献立は、ごはん、うなぎの蒲焼き、えびしんじょうの清汁、長芋とかにかまの梅和え、メロンでした。うなぎはサイズも大きく、タレがよく染み込んでいてふわふわで美味しかったです。

2022年七夕の献立

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  七夕の献立は七夕そうめん、天ぷら盛り合わせ、冬瓜のカニあんかけ、七夕ゼリーでした。今年の七夕はお天気も良く、織姫と彦星も無事に会えたのではと思います。

2022年こどもの日の献立

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  こどもの日の献立はオムライス、コーンポタージュ、キノコのソテー、鯉のぼりゼリーでした。鯉のぼりをイメージした行事カードの鯉のぼりはこどもに大人気のアニメ鬼滅の刃のキャラクターの羽織をイメージしたものとなっています。

2022年ひなまつりの献立

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  ひな祭りの献立はちらし寿司、若竹汁、サワラの西京焼き、菜の花の辛子和え、おひなさまゼリーでした。サワラに菜の花、タケノコと旬の食材がたっぷりで春らしい献立でした。